Restaurant Gutsausschank Spindler in Forst

Adresse

Öffnungszeiten

Der Gutsausschank wurde bereits 1933 von Heinrich Spindler, dem Urgroßvater, als Straußwirtschaft eröffnet und wird heute als ein sehr gutes Restaurant mit Pfälzer Spezialitäten und saisonalen Gerichten von Florian und Alexandra Spindler geführt.

Die Weine kommen aus dem Weingut "Heinrich Spindler", geführt von Bruder Markus. Kennzeichnend sind insbesondere erstklassige Rieslinge aus Forster Spitzenlagen nach biologischen Richtlinien angebaut.

Wir haben das Gartenlokal an einem schönen Sommerabend im Juli besucht und waren begeistert von dem wunderschönen Garten umgeben von einer Sandsteinmauer. Hier gibt es verschiedene Sitzbereiche umgeben von Pflanzen und Rasenfläche.

Bei Gartenwetter unbedingt reservieren

Mein Tipp:

Das Essen hat uns begeistert, Blutwurst einmal ganz anders kreiert und sehr schön auf dem Teller angerichtet. Sehr zu empfehlen!

Ja und da Bilder mehr als Worte sprechen, lasst einfach die Fotos auf Euch wirken und probiert die leckeren Speisen, die Weine und das Ambiente selbst aus.

Neben dem Restaurant gibt es seit Juli 2022 noch die neue Weinbar "Magnum 44". Näheres findet Ihr in meinem Blogartikel über die Weinbar.

Hier lohnt es sich im Sommer vor dem Essen einen Aperitif als "Sundowner" zu nehmen, oder zum Ausklang des Abends nach dem Essen noch einen guten Wein in einer lockeren Atmosphäre zu genießen. Der Zugang zur Weinbar ist von außen der direkt vom Garten eine Treppe hoch.